Dieta Sem Glúten Para Emagrecer Rápido
Dieta Sem Glúten Para Emagrecer Rápido
A Dieta Sem Glúten é uma dieta seguida por celíacos que possuem intolerância ao glúten, uma proteína encontrada em alimentos com trigo, cevada, centeio, aveia e malte, mas mesmo quem não tem doença celíaca pode ter muitos benefícios com a Dieta do Glúten Free, especialmente no que se refere ao inchaço e desconforto abdominal, além de ajudar também a eliminar alguns quilinhos.
O glúten na verdade não é propriamente culpado pelo aumento de peso, mas como ele está presente em diversos alimentos calóricos como massas, bolos, pães, pizzas, etc, elimina-lo da dieta ajudará a reduzir a quantidade de calorias ingerida diariamente, o que ajudará a impulsionar o metabolismo e o emagrecimento.
Além disso, muitas pessoas relatam problemas como inchaço gastrointestinal, cólicas intestinais, dores de cabeça, gases, azia entre outros problemas, logo após comer alimentos que contêm glúten, o que pode significar que tenham uma sensibilidade a essa proteína, embora não sejam portadoras de doença celíaca.
Seguir uma dieta sem glúten pode ser um pouco complicado, já que esta proteína está presente em diversos tipos de alimentos. A sorte é que hoje em dia há uma grande variedade de produtos isentos de glúten. Portanto se você resolver fazer essa dieta, é necessário prestar muita atenção nos rótulos das embalagens.
Como fazer a dieta sem glúten?
É apenas necessário cortar da alimentação quaisquer alimentos à base de farinha de trigo, aveia, cevada, centeio e malte (como pães, massas, biscoitos, cerveja) e aumentar a ingestão de alimentos não processados tais como frutas, legumes, verduras, leguminosas, grãos e raízes (mandioca, inhame, cará e batata doce).
Biscoitos de polvilho, tapiocas e pães de queijo também estão liberados na dieta, assim como derivados da soja, latcínios, frango e peixe. Ao reduzir o glúten e alimentos processados na dieta, você perderá peso, mas tenha em mente que isso nada tem a ver com o glúten em si e sim com as suas escolhas alimentares.
Se você sofre de intolerância ao glúten, também terá melhoras na saúde gastrointestinal, já que estará evitando o processo inflamatório causado pela proteína e também conseguirá eliminar as toxinas acumuladas devido a este processo inflamatório. Para potencializar o efeito da dieta, não esqueça de beber bastante água ao longo do dia e também de praticar atividade física regularmente.
Cardápio da Dieta Sem Glúten
Seguindo a Dieta sem glúten corretamente, você vai desintoxicar, desinchar e de quebra ainda eliminará 2 kg por semana.
Café da manhâ
Opção 1
- 1 copo de iogurte desnatado com fruta
- 1 pãozinho sem glúten
- 1 colher de sobremesa de geléia diet
- 1/2 papaya
Opção 2
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 2 fatias de pão integral
- 1 fatia de queijo branco
- 1/2 papaya
Opção 3
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 1 pãozinho sem glúten
- 1 colher de sobremesa de requeijão
- 1/2 papaya
Opção 4
- 1 copo de iogurte desnatado com fruta
- 2 fatias de pão integral
- 1 colher de sobremesa de geléia diet
- 1/2 papaya
Opção 5
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 1 pãozinho sem glúten
- 1 fatia de queijo branco
- 1/2 papaya
Opção 6
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 2 fatias de pão integral
- 1 colher de sobremesa de creme de ricota
- 1/2 papaya
Opção 7
- 1 xícara de leite desnatado com café
- 2 fatias de pão integral
- 1 colher de sobremesa de requeijão
- 1/2 papaya
Lanche da manhã
Opção 1
- 1 laranja
Opção 2
- 1 banana
Opção 3
- 1 pêssego
Opção 4
- 1 cachinho de uva
Opção 5
- 1 banana
Opção 6
- 1 fatia de melão
Opção 7
- 1 goiaba
Almoço
Opção 1
- 1 pratinho de salada de repolho e cenoura
- 1 prato raso de nhoque sem glúten ao sugo
- 1 abobrinha pequena recheada
- 1 cachinho de uva
Opção 2
- 1 pratinho de salada de grão de bico ao vinagrete
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1/2 concha de feijão
- 1 colher de couve flor na salsa
- 1 filé de peixe grelhado
- 1 nectarina
Opção 3
- 1 pratinho de salada de alface, pepino, tomate, hortelã e limão
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1/2 concha de feijão
- 2 colheres de abóbora sautê
- 2 fatias finas de carne assada
- 1 fatia de melancia
Opção 4
- 1 pratinho de salada de beterraba com laranja
- 2 colheres de sopa de arroz incrementado com milho e ervilha
- 1 pegador de couve manteiga refogada
- 1 bife acebolado
- 1 fatia de abacaxi
Opção 5
- 1 pratinho de salada de berinjela ao vinagrete
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1/2 concha de feijão
- 2 colheres de purê de espinafre
- 1 sobrecoxa assada
- 1 ameixa vermelha
Opção 6
- 1 pratinho de salada de agrião com cenoura ralada
- 1 prato raso de macarrão de arroz tipo espaguete com brócolis
- 1 fatia de maminha de alcatra com tomilho
- 1/2 manga
Opção 7
- 1 pratinho de salada de rúcula com iogurte
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1/2 concha de feijão
- 2 colheres de sopa de vagem refogada
- 1 filé de frango grelhado
- 1 laranja (com bagaço)
Lanche da tarde
Opção 1
- 1 iogurte desnatado com morango
- 1 pão de queijo
Opção 2
- 1 iogurte desnatado com ameixa seca
- 1 pão de queijo
Opção 3
- 1 iogurte desnatado
- 1 pão de batata
- 1 fatia de peito de perú
- 1 pera
Opção 4
- 1 iogurte desnatado com goiaba
- 1 fatia de pão de milho
Opção 5
- 1 iogurte desnatado
- 1 fatia de pão de milho
- 1 fatia de melão
Opção 6
- 1 iogurte desnatado com semente de linhaça
- 1 fatia de pão de batata
- 1 colher de sobremesa de queijo cottage
Opção 7
- 1 iogurte desnatado
- 1 fatia de pão de batata
- 1 caqui
Jantar
Opção 1
- 1 pratinho de salada de frango, aipo e maçã
Opção 2
- 1 pratinho de salada russa
Opção 3
- 1 pratinho de salada de frango ao curry e banana
Opção 4
- 1 pratinho de salada grega
Opção 5
- 1 pratinho de salada de legumes ao molho de ricota e ervas
Opção 6
- 1 pratinho de salada de frango
Opção 7
- 1 pratinho de salpicão
Ceia
Opção 1
- 1 xícara de chá de ervas à sua escolha
Opção 2
- 1 xícara de leite desnatado
Opção 3
- 1 fatia de abacate
Opção 4
- 1 taça de gelatina diet
Opção 5
- 1 punhadinho de castanhas
Opção 6
- 1 punhadinhas de uvas passas
Opção 7
- 3 ameixas em calda
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